Le GA winePROOF indique à combien le vin testé ressemble au vin original - ceci jusqu'au millésime ET au producteur. Le facteur d'authentification (AF) indique la conformité de votre vin avec l'original sur une échelle de 1 à 100. Plus la valeur AF est élevée, plus le profil de votre vin est proche de celui de l'original.

GA winePROOF authentifie le contenu de la bouteille, contrairement aux autres méthodes d'authentification qui inspectent la bouteille, l'étiquette, la capsule et le bouchon, mais pas le contenu de la bouteille.

Sur eBay et sur d'autres canaux, des bouteilles originales vides de vins précieux sont proposées - bouchons et capsules originaux compris. Une authentification par inspection de la bouteille, de l'étiquette, de la capsule et du bouchon ne suffit donc pas dans tous les cas. Il faut donc vérifier l'authenticité du contenu de la bouteille.

Pour accéder au contenu d'une bouteille, le passage par l'ouverture de la bouteille comporte un risque, surtout pour les vins plus anciens, car le bouchon peut par exemple s'effriter ou du moins être endommagé dans son intégrité. C'est pourquoi nous utilisons une méthode protégée avec un trou au laser de 1 mm dans l'épaule de la bouteille. Le verre est alors vaporisé et aucune poussière n'est produite. Après avoir prélevé l'échantillon de vin de 1 ml, le trou de 1 mm est immédiatement refermé avec du verre et un polymère de qualité alimentaire, puis scellé avec le NFC Tag.

L'authentification classique est effectuée par des experts, dont le nombre est limité. Cela n'est rentable qu'à partir d'une certaine quantité de bouteilles à contrôler. Avec GA winePROOF, il est possible d'authentifier une seule bouteille. La vérification de l'authenticité est ainsi accessible à un plus grand nombre de personnes.